Chương 24: May chưa đốt bếp! Giấm chua thật đấy!



Chủ nhật thứ 2 sau khi lên đại học, nắng sớm xuyên qua khung cửa sổ, nhẹ nhàng gọi cậu dậy mà không cần báo thức.

Được hôm dậy sớm tự nhiên nên Nhạc Kỳ Vân ra tắm nắng ở vườn hoa liền, cô như thói quen luôn vừa đọc sách vừa thư giãn mỗi sáng sớm.

Cô vẫn cố né tránh ánh mắt của cậu từ hôm qua tới giờ, không những không chủ động mở lời trước như mọi hôm mà còn che sách lên mặt, giả vờ ngủ gật.

Diễn xuất vụng về của cô đương nhiên không qua được mắt cậu, cậu dành lấy quyển sách rồi hồn nhiên nhìn vào mắt cô, cô giật mình suýt té ngã, cậu được dịp cười chê cô: "Chị Linh Nhi hôm nay đầu óc không được tỉnh táo nhỉ?"

Cô cười trừ rồi cố giữ bình tâm, đáp lời cậu nhẹ nhàng: "Em dậy sớm chị hơi ngạc nhiên ấy mà!"

Cậu trả sách cho cô, cô nhanh nhẹn cầm sách mà chạm đúng tay cậu, ngại ngùng rụt tay lại.

Cậu đương nhiên không muốn cô kéo tay mình lại như mọi hôm, bớt cảnh giác hơn hẳn, vừa ngắm hoa vừa tắm nắng vui vẻ.

Nằm cạnh nhau không nói câu nào được 1 tiếng, cô mới ổn định được nhịp tim đập loạn xạ khi ở cạnh cậu, tươi tỉnh mở lời: "Đám mây nhỏ, hôm nay là ngày đi siêu thị, em có muốn đi cùng chị không?"

Cậu liên kết siêu thị với đồ ăn ngon nên liền gật đầu đồng ý, háo hức nói: "Từ hôm tới Lạc Hà học, em chưa đi siêu thị bao giờ luôn, đi thôi chị."

Hai người vừa tới siêu thị, mọi người ngước nhìn, cảm thán không thôi: "Đúng là một đôi kim đồng ngọc nữ!"

Cô nghe được câu này thì sướng lắm, còn cậu thì chạy đi khám phá khắp nơi, mặc kệ cô nỗ lực đi theo đôi chân dài của cậu.

Cậu đến quầy gia vị ướp đồ ăn mới dừng lại tìm hiểu, cô cuối cùng đã đuổi kịp cậu, ôn tồn hỏi: "Đám mây nhỏ, em từng nấu ăn chưa?"

Cậu thẳng thắn chia sẻ: "Em chưa nấu bao giờ, bình thường em toàn ăn theo cha mẹ thôi."

Hứa Linh Nhi tò mò hỏi tiếp: "Em muốn thử nấu phải không?"

Nhạc Kỳ Vân ngại ngùng đáp lời: "Em muốn thử nhưng sợ đốt luôn bếp á, hì hì."

Cô kiêu hãnh mà nuông chiều cậu: "Yên chí, chị giàu, em đốt bếp thì chị sửa lại bếp liền, không lo nhé!"

Cậu nghe thấy hậu thuẫn tốt như vậy thì an tâm hẳn, tươi cười nói: "Chị nói đó, tới lúc đó đừng có mắng em vụng về đấy!"

Cô chu đáo đáp lời: "Chị nào lỡ chê bé mèo của chị! Để chị chỉ em nấu từ món dễ nhất rồi nâng cao lên dần, viết sách hướng dẫn nấu ăn chi tiết cho em nữa, lúc nào em về ký túc xá đều có thể tập nấu với các bạn."

Cậu suy tư một hồi rồi vui vẻ đáp: "Em muốn nấu món sườn xào chua ngọt đầu tiên, hôm nay chị chỉ em nhé."

Cô ân cần đáp lời: "Được, vậy mình đi mua thật nhiều sườn và gia vị ướp sườn nhé."

Vừa dứt lời, cô đã dẫn cậu đi thẳng tới khu lựa sườn, cô mua hẳn 5 cân sườn để cậu tập với ăn dần trong tuần tới.

Rồi ôn tồn nói: "Công thức nấu sườn cơ bản gồm 500g sườn non, 1 muỗng canh hành tím và tỏi băm, ớt chuông 2 quả hai màu, hành tây nửa củ, cà chua 2 quả, gia vị gồm có đường, nước mắm, giấm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Có thể thay giấm bằng me hoặc chanh để tạo vị chua. Nếu thích ăn cay có thể thêm ớt tươi hoặc xa tế vào.

Nếu không giỏi ướp gia vị thì có thể mua gói ướp sườn ở quầy nãy mình xem."

Vừa nói cô vừa lựa đồ vào giỏ hàng thoăn thoắt như thể đã nấu món này cả trăm lần.

Cậu thấy cô thành thạo như vậy thì liền thích thú tiếp lời: "Chị lựa đồ nhanh thật đó!"

Cô tự hào nói: "Từ nhỏ, cha mẹ chị bận làm việc suốt. Từ lúc lên đại học chị đã ra ở riêng rồi, đương nhiên tự biết nấu rất nhiều món. Lâu lâu bận quá mới cần thuê cô giúp việc nấu ăn cho thôi á."

Cậu vô tư hỏi cô: "Vậy có phải nếu em cũng thường xuyên tập nấu, học hết kỹ nghệ của chị rồi thì có thể tự nấu ăn ngon, không cần tới chị nữa không?"

Cô tinh ranh đáp lời: "Yên tâm, chị sẽ học thêm nhiều món mới và kỹ năng mới thường xuyên để em cả đời này đều không thoát được vòng tay ấm áp của chị!"

Cậu bị cô tán tỉnh đột ngột lại muốn cho cô ăn bơ, cười trừ không đáp lời.

Về tới nhà, cô mặc tạp dề rồi ân cần đeo tạp dề cho cậu, cô vòng qua eo cậu liền thấy người nóng lên hẳn, nóng hơn nhiệt đồ phòng bếp thường ngày nữa.

Cậu thấy tạp dề có hình mèo thì thích thú hỏi cô: "Nhà chị toàn tạp dề đáng yêu vậy, chị mua nhiều vậy làm gì?"

Cô ngại ngùng nói: "Ừ thì là, hồi mới lên đại học, chị cũng hay đốt bếp lắm, nên mua nhiều dự phòng ấy mà."

Cậu vui vẻ hỏi tiếp: "Vậy sao chị mua toàn hình mèo vậy?"

Cô tinh ranh đáp lời cậu: "Thì gu chị trước giờ thích mèo con mà!"

Cậu chưa gì lại muốn nướng cô lên rồi!

Cô bắt đầu chỉ cậu nấu ăn: "Bước đầu tiên, chúng ta rửa sạch sườn rồi chặt miếng vừa ăn. Sau đó, chần qua với nước sôi có chút muối tinh để khử mùi hôi.

Tiếp theo là ướp sườn với hành tím, tỏi băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm thêm chút tiêu, rồi để ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị nha.

Trong lúc chờ sườn ngấm gia vị thì em thử pha nước chấm theo hướng dẫn của chị nhé."

Cậu vui vẻ đáp lời: "Pha như nào chị?"

Cô ôn tồn hướng dẫn tiếp: "Công thức pha sốt chua ngọt: hòa tan 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, nửa muỗng canh hạt nêm, rồi khuấy đều cho tan hết đường."

Cậu loay hoay một hồi mới phân biệt được mấy loại gia vị, cô đứng xem mà cười tủm tỉm nãy giờ, đành dịu dàng cầm tay chỉ cậu pha, sợ cậu đổ cả chai nước mắm vào bát nước sốt.

Cô lại được dịp trêu chọc cậu: "Đám mây nhỏ đáng yêu thật đó, nhìn hoàn hảo như vậy mà cũng có cái không biết nhỉ. Biết sao giờ, chị ngày càng mê bé mèo con của chị rồi!"

Cậu lúng túng thấy rõ, nhưng trong lòng vẫn có khao khát xào cô lên cùng món sườn chua ngọt.

Được 15 phút thì cậu cũng pha được một bát nước sốt bình thường, không thừa không thiếu gia vị gì.

Trong lúc đợi sườn ngấm thêm 15 phút thì cô chỉ cậu chặt sườn: "Được 15 phút rồi, em thử chặt sườn nhé, từ từ thôi, không cần vội kẻo vào tay nha!"

Cậu chặt 5 phút vẫn chưa tách được một tảng sườn nào, cứ chặt ra ngoài hoài, cô vui hơn xem hài kịch nữa, lại tiếp tục cầm tay chỉ cậu chặt sườn, tay cậu bình thường không phải động tay chân làm gì nên đương nhiên không có sức lực gì mấy.

Cô chưa gì lại nổi hứng chọc cậu: "Tay đám mây nhỏ nhỏ xinh như vậy, chặt sườn chắc cũng thử thách lắm, hay là từ giờ chị chặt sẵn để tủ cho em nhé!"

Cậu phồng má dỗi cô mà muốn chém thớt lắm rồi: "Tuần sau em sẽ tập thể dục để tay khỏe hơn, chị đừng cười em nữa!"

Cô cưng chiều tiếp lời cậu: "Được được, chị chờ ngày em chặt được sườn nhé."

Vừa đủ 30 phút cô lại chỉ cậu nấu tiếp: "Bước tiếp theo là phi thơm hành tím và tỏi băm, đợi ngả vàng nhẹ, có mùi thơm rồi thì cho sườn vào xào săn lại, thêm ớt chuông và hành tây thái lát vào xào cùng, xong cho cà 2 quả cà chua thái múi cau vào xào mềm, nêm nếm cho vừa ăn. Bước cuối cùng, tắt bếp rồi rắc thêm chút tiêu và hành lá lên trên."

Vừa dứt lời, cô bày sườn xào chua ngọt ra chiếc đĩa hình mèo đáng yêu, đặt lên bàn rồi xới 2 bát cơm trắng ra, bắt đầu thưởng thức cùng cậu.

Cậu luôn ghi nhớ lời dặn của cô bạn thân Linh Chi nên cứ thấy đồ ăn là chụp lại đăng lên Facebook.

Cô thấy bài cậu đăng thì thích thú nói: "Facebook của em toàn đồ ăn không vậy đám mây nhỏ, em định bán đồ ăn hả?"

Nhạc Kỳ Vân vui vẻ nói: "Bạn thân em ở Minh Thành cũng thích ngắm đồ ăn ngon, nên em lưu lại để sau đưa bạn ấy đi ăn."

Hứa Linh Nhi tò mò hỏi: "Ồ, bạn ấy là trai hay gái đó?"

Cậu vô tư đáp lời cô: "Con gái á chị."

Cô chưa gì đã ghen với Linh Chi: "Bạn ấy không lên Lạc Hà học với em hả?"

Cậu vô tư chia sẻ với cô: "Gia đình bạn ý không cho học xa á chị, nếu không em cũng muốn cùng học đại học với bạn ý. Bọn em học với nhau từ mẫu giáo lên cấp 3, hơn tuần không gặp chưa gì thấy nhớ rồi!"

Cô thẳng thắn hỏi cậu: "Em có thích bạn ấy không?"

Cậu nửa đùa nửa thật đáp lời cô: "Quen nhau lâu vậy rồi đương nhiên em thích bạn mình mới chơi được lâu thế chứ!"

Cô sốt ruột hỏi tiếp: "Ý chị là thích kiểu tình cảm nam nữ ấy!"

Cậu được dịp trêu đùa cô, cười đắc chí tiếp lời: "Chị đoán xem!"

Mặt cô đỏ như đít khỉ, tập trung ăn cho bõ tức, cậu tận hưởng món sườn xào chua ngọt, mặt đầy mãn nguyện vì lần đầu được học nấu món ngon như vậy.

Trưa hôm đấy, cô vò đầu bứt tai đoán ý cậu, lăn qua lăn lại chẳng khác gì thịt lợn lăn bột chiên xù.

4

Hãy là người bình luận đầu tiên nhé!

Bình luận

Chưa có bình luận
Preview Settings

Try It Real Time

Layout Type
    • LTR
    • RTL
    • Box
Sidebar Type
Sidebar Icon
Unlimited Color
Light layout
Dark Layout
Mix Layout